Титрион-Фуд комплект для анализа пищевой продукции

Назначение Определение состава пищевых продуктов методом автоматического потенциометрического титрования по действующим ГОСТам. Описание Комплект включает оборудование для автоматического титрования потенциометрическим методом (измерение ЭДС электродных систем анализатором «Эксперт-001») Представляет собой комплект «Титрион-1» (или «Титрион-1А»), укомплектованный электродными системами. «Титрион-Фуд» позволяет полностью автоматизировать процесс титрования до заданной точки. Значение объема титранта, пошедшего на титрование, определяется прибором автоматически. Кроме того, «Титрион-Фуд» имеет режим регистрации кривой титрования. Построение кривой и определение точки эквивалентности (значения эквивалентного объема) производится прибором также автоматически. При определении кислотности молока и молочных продуктов прибор выполняет расчет результатов в градусах Тернера. Определяемый компонент Нормативный документ Электродная система МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кислотность ГОСТ 3624-92, ГОСТ 30305.3-95, ГОСТ 30648.4-99, ГОСТ 51455-99, ГОСТ Р 51331-99 ЭСК-10601 Свободная кислотность казеинов ГОСТ Р 51468-99 Раскисление молока ГОСТ 30637-99 Общий азот, массовая доля белка ГОСТ 23327-98, ГОСТ 25179-90 ГОСТ Р 51470-99 Сода ГОСТ 24065-80 Хлористый натрий ГОСТ 3627-81 Элит-261-Хлорид, ЭСр 10101 Сахар ГОСТ 29248-91 ЭРП-105 Сахароза ГОСТ 30648.7-99 ЖИРЫ, МАСЛА Массовая доля поваренной соли ГОСТ Р 52179-2003 Элит-261-Хлорид, Специальный электрод сравнения для неводных сред Йодное число ГОСТ 5475-69 ЭПВ-1, Специальный электрод сравнения для неводных сред Перекисное число ГОСТ 26593-85, ГОСТ Р 51487-99, ГОСТ 8285-91, ГОСТ Р 53595-2009 Число омыления ГОСТ 5478-90 ЭС-10601, Специальный электрод сравнения для неводных сред Массовая доля мыла ГОСТ 5480-59 Белковые вещества ГОСТ Р 53595-2009 Кислотное число и кислотность ГОСТ Р 50457-92, ГОСТ 8285-91, ГОСТ Р 52110-2003, ГОСТ Р 52179-2003 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ, КОНДИТЕРСКИЕ И МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ Кислотность, щелочность ГОСТ 5670-96, ГОСТ Р 52377-2005, ГОСТ 5898-87 ЭСК-10601 Поваренная соль ГОСТ 5698-51 Элит-261-Хлорид, ЭСр 10101 ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ Кислотность ГОСТ 15113.5-77 ЭСК-10601 Сахароза ГОСТ 15113.6-77 ЭРП-105 Поваренная соль ГОСТ 15113.7-77 Элит-261-Хлорид, ЭСр 10101 МЯСО И МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ Свежесть мяса ГОСТ 23392-78 ЭСК-10601 Хлориды ГОСТ 9957-73 Элит-261-Хлорид, ЭСр 10101 РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ Общая кислотность ГОСТ 27062-89 ЭСК-10601 Поваренная соль ГОСТ 27207-87 Элит-261-Хлорид, ЭСр 10101 НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ, ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ Кислотность ГОСТ 6687.4-86, ISO 750:1998 ГОСТ 25555.0-82 ГОСТ Р 51434-99 ЭСК-10601 Пектиновые вещества ГОСТ 29059-91 Общая щелочность золы ГОСТ Р 51436-99 Витамин С ГОСТ 24556-89 ЭСК-10601, ЭРП-105 НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ Массовая концентрация титруемых кислот, кислотность ГОСТ 14252-73, ГОСТ 12788-87, ГОСТ Р 51621-2000 ЭСК-10601 Щелочность ГОСТ Р 52472-2005 Массовая концентрация летучих кислот ГОСТ Р 51654-2000, ГОСТ 13193-73 ЭСК-10601, ЭРП-105 Свободный и общий диоксид серы ГОСТ Р 51655-2000 ЭРП-105 ЗЕРНО Белок ГОСТ 10846-91 ЭСК-10601 Кислотность ГОСТ 26971 -36 МЕД Свободная кислотность ГОСТ Р 53877-2010 ЭСК-10601
Дискретность дозирования титранта, см3 0.005 0.001 Максимальный объём титранта, см3 120 380 Методы титрования потенциометрический Режимы титрования до заданной точки регистрация кривой дозирование заданного объема рН(Eh)-статирование Скорость дозирования титранта, см3/мин 0.05 … 2 Диапазон измерений ЭДС, мВ минус 3200 … 3200 Диапазон измерений рН (рХ) 0 … 14 (минус 20 … 20) Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении ЭДС, мВ ±1.5 Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя «Эксперт-001» при измерении рН (рХ) ±0.02 Пределы основной абсолютной погрешности при измерении рН в комплекте с рН-электродом ЭСК-10601 ±0.,05 Габаритные размеры в сборе (Д×Ш×В), см 50×40×32 Масса в сборе, кг, не более 10
комплект Титрион-1 комбинированный рН-электрод ЭСК-10601/7 некомбинированный рН-электрод ЭС-10601/7 комбинированный Eh-электрод ЭРП-105 некомбинированный Eh-электрод ЭРП 101 электрод сравнения ЭСр-10101/3.5 специальный электрод сравнения для неводных сред электрод Элит-261 «Хлорид» комплект стандарт-титров рН документация ВОЗМОЖНА ГИБКАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ